by Nia Bayens
Lauk ini cocok buat yg ingin masak cepat & praktis👌,atau lg ngak ada ide mau masak apa (seperti saya 😂😂😂).Sebenernya sy jarang beli sarden kalengan,ini manfaatin isi besek selamatan yg dikasih teman😄. Lumayan nihh buat lauk makan sore ini (emang ada ya bu,istilah makan sore ???😰😰😰)
Bahan-bahan
1 kaleng ikan sarden (sy yg 450gr)
2 lmbr daun salam
1 bh tomat,iris
secukupnya garam,gula & minyak goreng
🍅 bumbu iris 🍅
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 bh cabe merah keriting (boleh tmbh cabe rawit kalo mau pedas)
1 jempol jahe
1 jempol lengkuas
Langkah
Panaskan minyak,tumis bumbu iris sampai layu & harum,tambahkan daun salam,masukkan semua isi kaleng sarden (ikan bersama kuahnya),tambahkan gula & garam,biarkan mendidih,cek rasa. Masak sampai mengental.
Tambahkan tomat,angkat & siap disajikan. Cepat & praktis bukan? 😉
🍅 bumbu iris 🍅
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 bh cabe merah keriting (boleh tmbh cabe rawit kalo mau pedas)
1 jempol jahe
1 jempol lengkuas
Langkah
Panaskan minyak,tumis bumbu iris sampai layu & harum,tambahkan daun salam,masukkan semua isi kaleng sarden (ikan bersama kuahnya),tambahkan gula & garam,biarkan mendidih,cek rasa. Masak sampai mengental.
Tambahkan tomat,angkat & siap disajikan. Cepat & praktis bukan? 😉