by Sue Prapty
Hasil jadi: 6 porsi
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt vanilla
2 sdm mentega cair
1 butir telur
600 ml air santan
Pewarna makanan
Untuk bahan isi
Secukupnya pisang raja
chocolate Nutella
Langkah
π Persiapkan semua bahan yang di butuhkan.
π Untuk pisang bunda bisa mengunakan pisang lain menurut selera. Kupas dan potong buah pisang kemudian goreng dengan sedikit mentega hinga agak kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
π Campur semua bahan,tepung terigu,maizena gula garam dan vanilla bubuk lalu di ayak.
π Setelah semua bahan tercampur rata masukkan air santan aduk hingga rata sampai tidak ada gumpalan,lalu masukkan telur kocok aduk kembali hinga rata,lalu masukkan mentega cair dan aduk kembali.sisihkan.
π Setelah adonan tercampur rata bagi adonan menjadi 4 bagian.kemudian masing" bagian di beri warna,atau menurut selera bunda.
π Untuk membuat kue dadar sebaik nya mengunakan non stiky pan, atau teflon.Untuk membuat motif polkadot sebarkan satu sendok teh adonan yang d inginkan,panaskan sebentar sampai agak kering.
π Kemudian masukkan satu sendok sayur adonan dasar ke dalam motif polkadot,tunggu hingga adonan kering dan matang,lalu di angkat.
π Setelah adonan kue dadar matang,langsung di beri olesan nutella dan pisang yang sudah di masak tadi kemudian di gulung.
π Selamat mencoba
