Ingin buat kue bolu kukus coklat , tapi tak punya mixer? tenang , jika anda mengikuti resep dan cara resep kue bolu kukus coklat ini, anda tidak harus di tuntut punya mixer dan dalam membuatnya. Jadi resep kue bolu kukus cokelat sederhana ini wajib di coba bagi anda yang ingin membuat kue bolu namun tidak mempunyai mixer.
Ibu-ibu di indonesia itu sangat kreatif . mereka mempunyai ide dan cara untuk mengakali alat mixer tersebut. Sehingga bagi anda yang belum mempunyai mixer, masih dapat membuat kue bolu coklat yang enak dengan mudah .
Bahan-bahan:
- 250 gr terigu segitiga
- 200 gr gula
- 3 sdm coklat bubuk kualitas bagus
- 1/2 sdm baking soda (ini yg bikin mekar, Jgn skip ya)
- 100 ml minyak goreng
- 250 ml air panas +1 sachet kopi instan (tambahanku) resep asli pke santan/susu cair
Cara membuat:
- Panaskan kukusan dg api besar. Tutupnya alas serbet ya.
- Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan bahan basah. Aduk searah ya asal rata. Aku aduk ga sampai 1 menit pake whisk.
- Masukkan ke cup Bolkus yg sdh dialas kertas cup.
- Kukus 15 menit. Jgn buka2 tutup kukusan sblm 15 menit. Masukkn bolkusnya setelah kukusan mendidih dan beruap banyak ya.
- Nyam nyam
Resep by Dina Syamer Syofia @ cookpad.com
