Sekarang bikin pizza g begitu males lagi setelah nemu resep adonan roti yg tanpa ulen. Biarkan ragi yang bekerja ☺. Resep doughnya saya ambil di blog JTT. Untuk adonan ini bisa jd 2 loyang uk 22 cm. Sausnyapun tdk repot bikin hanya campuran saus botolan. No ribet yaa..
Bahan-bahan:
- 180 gram tepung terigu
- 150 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm minyak zaitun/sayur
- 1/2 sdt garam
toping
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- secukupnya oregano
- secukupnya keju cheddar
- secukupnya mayonais
- 1 buah tomat uk.sedang
- 1 buah bawang bombay uk kecil
- 1 buah sosis ayam/sap
Cara membuat:
- Campur tepung terigu dan garam. Aduk rata lalu masukkan minyak air dan ragi. Aduk rata dg spatula
- Tutup.adonan dg serbet selama 1 jam dalam suhu ruang. Setelah itu masukkan ke kulkas slm.1-2 jam msih dlm.keadaan tertutup serbet. Maksimal di dlm kulkas slm 7 jam
- Setelah 1 jam ambil adonan. Ratakan di teflon oles dg campuran saus tomat, saus sambal dan oregano
- Lalu letakkan di atas olesan saus bawang bombay iris, tomat iris, sosis iris. Taburi keju parut dan mayonais.
- Tutup teflon dan Panggang dengan api kecil sampai matang.
Selamat mencoba
Resep by Ummu Nafis-Hammam @ cookpad.com
