by opi bun
Bolunya lembut, aroma vanilla, dapat manis n gurih dari meses n kejunya ☺️
Bahan-bahan
4 butir kuning telur
2 butir putih telur
120 gram gula kastor
100 gram terigu serbaguna
1 sdt vanilli bubuk
1/2 sdt baking powder
125 gram butter, lelehkan
secukupnya Buttercream
secukupnya Meses
secukupnya Keju cheddar parut
Langkah
Siapkan loyang 20x20, oles dgn margarin, taburi tepung tipis2.. panaskan oven 180 derajat
Ayak terigu, baking powder dan vanilli bubuk.. sisihkan
Kocok telur dan gula kastor hingga pucat dan kental berjejak
Masukkan campuran terigu, aduk balik hingga rata
Tuangkan butter leleh secara bertahap sambil di aduk balik, pastikan tercampur rata agar kue tidak bantet
Tuang ke dalam loyang, oven hingga matang, lakukan tes tusuk. Kluarkan dr oven dan dinginkan di rak kawat
Setelah hilang uap panasnya, oles dgn buttercream dan taburkan keju cheddar parut dan meses
