by Michico Octavian
Bolu kukus ini kesukaan si kecil di bikinin cemilan ini tiap hari dia gk bakalan nolakπ
sempat ada insiden pas proses nya,gas habis mendadak&bikin was" takut bolu nya bantat gk mau mekar&alhamdulillah dia merekah sempurna gk bantatπ
Ini resep nya saya x2 dari resep asliπ
Source:malvin
Bahan-bahan
250 gr terigu
200 gr susu cair
200 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm essens vanilla
1,5 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
sesuai selera pewarna makanan
Langkah
Mixer semua bahan kecuali emulsifier&pewarna selama lima menit pakai speed tertinggi
Kemudian masukan emulsifier mixer sampai menghembang
Matikan mixer bagi adonan&beri pewarna sesuai selera
Tuang ke cetakan&kukus kurang lebih 15 menit jangan lupa kukusan nya di panasin dulu&tutup nya di alasi serbet
Kalau sudah matang merata keluarkan dari kukusan lakukan sampai adonan habis
Ini yang rasa pandan
Ini yang rainbow
Bolu kukus siap di sajikanπ
Asli lembut banget
