Sangat menyenangkan apabila bisa membuat es krim sekelas campina eskrim bagi jajan anak kita terlebih dibuat dari bahan yang syarat akan gizi, mengingat harga eskrim yang tergolong tidak murah kita masih bisa menekan biaya jajan anak dengan cara membuat eskrim di rumah dengan alat sederhana tanpa ribet dengan bahan murah, cara mudah, tetapi rasa yang mewah. Baiklah saya hanya ingin berbagi pengalaman membuat es krim semoga bermanfaat.
BAHAN-BAHAN :
- 1 Pack Powder eskrim merk apapun (saya pake nya merk pondan eskrim) saya coba rasa coklat. harga : Rp.15.000
- 300 cc AIR es semakin dingin semakin bagus 5 derajat.
- Susu murni 2 gelas harga : Rp.6.000
- 2 sendok SP atau TBM Harga : Rp. 3000
- 3 sendok susu kental manis Harga : Rp. 2000
- tiga sendok gula pasir Harga : Rp.1000
Cara membuat :
- Satukan bahan seperti gula pasir, skm, dan susu kental manis lalu mixer kecepatan tinggi selama 5 menit.
- Setelah mengental lalu masukan susu murni sedikit demi sedikit.
- Selanjutnya masukin powder eskrim sambil masukan air es.
- Salu mixer dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur.
- Langkah terakhir masukin bahan yang sudah mengental kedalam wadah tertutup lalu masukan kedalam freezer bekukan selama 8 jam. dengan modal total Rp.28000 aja itu bisa jadi 45 cup eskrim.
Selamat mencoba ya bun!!
