Tape merupakan salah satu makanan yang berasal dari olahan salah satu makanan yang dibuat menggunakan ragi dan diproses hingga menghasilkan cita rasa berbeda dari bahan utamanya. Bahan-bahan yang sering dibuat sebagai olahan tape antara lain umbi singkong dan ketan hitam. Tape singkong adalah sajian yang paling populer di kalangan masyarakat, tape ini biasanya sering dibuat menjadi aneka masakan, kue bahkan minuman atau es cream seperti pada hidangan ini.
Resep kali ini merupakan resep dari novitanggun yuk kita simak bersama sama resep dan cara pembuatan Es Cream Tape :
Bahan-bahan untuk 10 cup
- 200 gram tape
- 250 ml susu UHT (rasa plain)
- 250 ml air matang
- 200 gram gula (optional)
- 10 buah cup es cream
- 2 sdm sirup coco pandan (marjan)
Langkah
Buang serat yg ada ditengah-tengah tape. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga lembut dan kental.
Tuang ke dalam cup. Setengah adonan masuk ke dalam 5 cup.
Setengahnya saya blender lagi dengan 2sdm sirup coco pandan. Warnanya jadi pink
Jadi 10 cup sisa sedikit. Masukkan ke frezzer. Tunggu beku untuk di makan.
Nah mudah sekali kan bun membuatnya tinggal blender semua bahan, kasih sirup atau toping masukin Frezzer jadi deh.... Selamat mencoba ya!!
Resep : novitanggun
