Puding Lumut Nan Lembut..Yummy


Hai moms...pasti moms sering baca tentang nikmatnya puding lumut yg resepnya berseliweran dijagad medsos kan ? Sama moms, aku juga. Baru sempet sekarangg aku coba merecooknya, resepnya hampir sama dengan yang sedang berseliweran itu. Xixixi... Naah ini buatan ku. Yuuk moms kita coba bikin.

Bahan-bahan:
  • 1 butir telur
  • 2 bks santan kara kecil
  • 1 saset agar2 swalow plain (putih)
  • 120 gr gula pasir (sesuai selera)
  • 7 lembar daun suji
  • 10 lembar daun pandan
  • (suji n pandan di blender dg air sbyk 200 ml lalu saring)
  • 400 ml air utk agar2

Cara membuat:
  1. Pecahkan telur dlm wadah dan kocok
  2. Masukan juga santan kara, kocok
  3. Masukan juga air daun suji n pandan, kocok
  4. Masukan agar2, gula dan air 400 ml kocok
  5. Aduk rata, masak sampai teksturnya berubah menjadi lumut sperti ini
  6. Biarkan sebentar sampai mendidih. Matikan. Hilangkan uap pnasnya dan tuang dlm loyang. Dan akhirny seperti ini moms
  7. Oya bila moms ingin mix dg agar2 coklat dsb. Lakukan seperti moms membuat agar2 biasa pd umunya yaa....

selamat mencoba

Subscribe to receive free email updates:

close