by Tien H
Bahan-bahan
250 gram tepung sagu
100 gram tepung terigu
300 gram gula pasir atau sesuai selera
1 sdt garam
1 bungkus vanili
1000 ml santan
secukupnya air sampe adonan encer
secukupnya pewarna makanan
Langkah
campurkan semua bahan kecuali pewarna, aduk rata sampai ga ada gumpalan tepung
siapkan loyang ukuran 18cm olesi minyak
panaskan kukusan
bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yg diinginkan
tuang 1 centong sayur adonan kedalam loyang yg sudah dimasukan dalam kukusan, kukus 5 menit atau sampai permukaan kalis, begitu seterusnya sampai semua adonan habis, terakhir kukus sampai mateng merata ± 20-30 menit
selalu pastikan kalo air di panci tidak sampe abis, sekiranya hampir abis isi lagi airnya
