by
Frielingga SitBahan-bahan
Bahan bubur :50 gr tepung beras
500 ml santan (sy pake santan kara 65ml + 435ml air suji, yg didpt dr blenderan 10 lbr daun suji +1 lbr pandan)
1/4 sdt garam
1 lbr daun pandan
Bahan kuah125 grgula jawa , disisir
1 sdtgula pasir
125 ml air
1 lbr daun pandan
LangkahSiapkan bahan. Saya buat separo resep
Aduk tepung beras dan sebagian santan sampai rata. Sisihkan.
Masak sisa santan, garam dan daun pandan, aduk sampai mendidih dan kecilkan api.
Masukkan campuran santan tepung beras ke sisa santan ini. Aduk2 dg api kecil hingga masak dan mengental, sisihkan.
Rebus gula jawa, gula pasir dan daun pandan. Aduk sampai gula larut dan saring, sisihkan.
Tata bubur sumsum di mangkok saji dan siram dg kuah gula, siap disajikan.
Related Posts :
Resep Martabak Telur SpesialBahan kulit: 250 gr tepung terigu1 sdm minyak200 ml air matanggaram, sedikitBahan Isi: 300 gr daging cincang6 btr bawang merah, ir… Read More...
Resep Risoles IstimewaBahan: Kulit:100 gr tepung terigu1/2 sdt garam1 btr telur175 ml susu cairIsi: 100 gr daging cincang150 gr kentang100 gr wortel10 b… Read More...
Resep Siomai BandungBahan Siomai, aduk rata: 500 gr ikan tenggiri, haluskan100 gr udang, haluskan100 daging cincang, haluskan2 btr telur200 cc air/santan3 … Read More...
Resep Bika Ambon SimpleBahan Biang :15 gr ragi instant20 gr gula pasir15 gr tepung terigu75 ml airBahan Tepung :200 gr tepung sagu300 gr gula pasir8 kuning telur½ … Read More...
Kue Cara isiBahan: Isi: 2 sdm minyak, untuk menumis3 bawang putih, cincang5 bawang merah, cincang150 gr daging/ayam cincang2 btg daun bawang, … Read More...
