Steak Tempe saus jamur lada hitam

Steak Tempe saus jamur lada hitam By Winda Tam

Bahan-bahan

    1 papan Tempe, kuku dan haluskan
    3 buah Bawang Putih, haluskan
    Merica halus
    Garam
    2 sdm tepung terigu
    Bahan saus
    Mentega utk menumis
    optional Jamur kancing,
    3 buah Bawang Putih cincang
    3 buah Bawang merah cincangcincang
    Lada hitam bubuk
    Minyak wijen
    Saos turam
    Saos tomat
    Gula
    Garam
    Air

Langkah

Cara membuat steak Tempe. Campur Tempe yg sudah dihaluskan dengan merica, Bawang Putih halus, garam dan tepung terigu.. Aduk sampai tercampur rata... Bulatkan dandan pipihkan.. Grill dengan Teflon.. Boleh kasih.mentega sedikit..masak sampai kecoklatan

Cara membuat saus.. panas kan mentega untuk menumis, masukin duo Bawang, masak sampai harum, masukin jamur kancing, saos tomat, saos tiram, lada hitam, minyak wijen, gula, garam dan air.. Icip.. Masak sampai air menyusut.. Untuk sayuran direbus dengan campuran lada Putih+sedikit garam.. Sajikan

Sumber :https://cookpad.com/id/resep/1023514-steak-tempe-saus-jamur-lada-hitam?ref=search