Bahan-bahan:400 gr Tepung Beras
100 gr Tepung Kanji, larutkan dgn sedikit santan
700 ml Santan kental instan (Kara)
800 ml air matang
200 gr Gula Pasir
1 sdt Garam
1 sdt Vanili
10 buah pisang kepok, bagi 2 potong miring
Langkah:Campur santan, tepung beras, gula pasir, garam, vanili. Masak dengan api kecil hingga kental. Adukan adonan akan menjadi berat. Lalu masukkan larutan tepung kanji. Aduk hingga rata.
Sendok adonan 1 sendok, lalu beri pisang kepok ditengah. Lalu tutupi adonan lagi. Gulung daun pisang dengan rapi.
Jika sudah selesai, kukus lagi semua pais/nagasari ke dalam kukusan yg telah panas selama 30 menit. Dalam kondisi masih panas, kue lebih lembek. Setelah dingin akan mengeras dengan sendirinya.
Sudah matang..
Sumber: cookpad.com/id/pengguna/2544491
Related Posts :
Resep Sala LauakFoto/Dapur Uji/Resep/Food Stylist: Budi Sutomo.Bahan:400 g tepung beras60 g rebon500 ml air panasMinyak untuk menggorengBumbu:4 siung butir … Read More...
Resep Onde Onde MaknyusBahan: Isian: 100 gr kacang hijau kupas50 gr gula pasir1/4 sdt garamvanillaKulit: 240 gr tepung ketan10 gr tepung beras225 ml… Read More...
Resep Bubur RangrangKatanya kalau bikin pake panci biasa, bisa ngabisin waktu 1 1/2 jam....!Walah...buat saya, waktu sebanyak itu berharga banget, bisa beberes … Read More...
Resep Jongkong Kelapa MudaJongkong:125 g tepung beras75 g tepung kanji3 sdm gula pasir1 sdt garam650 g santan dari ½ butir kelapa30 lembar daun suji, potong 1 cm5 lem… Read More...
Resep Kelepon Super EnakBahan, aduk rata: 250 gr tepung ketan50 gr tepung beras200 ml air matang (kurleb)1 sdt pandan pasta2 sdt air kapurIsian: Gula mera… Read More...
