Resep Oseng-Oseng Tahu Telur Puyuh

Si kecil suka olahan berbahan dasar telur puyuh? Yuk coba bikin oseng-oseng tahu telur puyuh. Cara membuatnya snagat mudah dan cepat looh. Yang pasti rasanya juga bakal membuat keluarga ketagihan. Penasaran untuk ikut memasak, simak aja yuk...

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 bh Tahu, potong dadu dan goreng setengah matang
  • 250 gr Telur puyuh, rebus dan kupas
  • Minyak goreng

Bumbu yang dibutuhkan :

  • 7 bh Bawang merah, iris tipis
  • 4 bh Bawang putih, iris tipis
  • 2 bh Cabai merah, iris serong
  • 3 bh cabaai rawit (jika ingin pedas)
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 lbr daun jeruk, buang tangkainya
  • 2 cm lengkuas, keprek
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu iris, aduk-aduk hingga harum
  2. Masukkan tahu dan telur puyuh. Aduk-aduk hingga merata
  3. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir
  4. Tambahkan air sedikit, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  5. Oseng-oseng telur puyuh siap disajikan.
Semoga informasi yang berjudul Resep Oseng-Oseng Tahu Telur Puyuh diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Subscribe to receive free email updates:

close