Archive for January 2015

Resep Tekwan

Bahan tekwan: 500 gr daging ikan tenggiri, haluskan2 putih telur 300 ml air es/dingin 100 gr tepung kanji tani 3 sdt garam 2 sdm gula pasir ...

Bahan adonan tepung: 1 butir telur 100 gr tepung terigu 3 sng bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1/2 sdt kaldu blok, larut...

Bahan Kulit: 300 gr tepung ketan 300 santan dari ½ butir kelapa 100 gr gula pasir ½ sdt pewarna merah Bahan Isi: 300 gr kacang hijau kupas...

Bahan: 200 g tepung terigu 150 g udang, bersihkan, cincang 200 ml air 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 50 g wortel, potong kor...

Bahan: 1 kg ubi jalar 200 g gula merah, iris halus 1.500 ml air untuk merendam 11/2 sdt garam halus Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: 1....